Son kahve trendi tehlike saçıyor: 1 kaşıkla kilo ve hastalık riski

Son zamanlarda sosyal medyada popüler olan proteinli kahveler, özellikle gençler arasında büyük ilgi görüyor.

DailyMail'de çıkan bir habere göre, bir fincan espressoya protein tozu ekleyip buzla servis edilen bu içecek, enerji vermesi ve kas gelişimini desteklemesiyle övülüyor. Ancak uzmanlar, yanlış tüketildiğinde kilo alımından sindirim sorunlarına, hatta bağırsak kanseri riskine kadar ciddi sonuçlar doğurabileceği konusunda uyarıyor.


Fitness uzmanı Adam Clark, protein ihtiyacının kişiden kişiye değiştiğini belirterek,  “Fazla protein almak, kilo vermeyi hedefleyen kişilerde tam tersine kilo alımına yol açabilir” diyor. İngiltere sağlık kuralları, yetişkinlerin günlük protein ihtiyacını vücut ağırlığının her kilosu için 0,75 gram olarak belirliyor. Bu da kadınlarda yaklaşık 45 grama, erkeklerde ise 55 grama denk geliyor.

TikTok'ta paylaşılan tariflerde ise kahvelere 33 grama kadar protein eklendiği görülüyor. Bu miktar, günlük önerilen proteinin %70'inden fazlası anlamına geliyor. Clark ayrıca, bu içeceklerin çoğunda rafine şeker, yapay tatlandırıcı ve işlenmiş katkı maddeleri bulunduğuna dikkat çekiyor ve bunların sağlık açısından faydadan çok zarar getirebileceğini vurguluyor.

Beslenme uzmanları da proteinin en sağlıklı şekilde et, süt ürünleri, yumurta, baklagiller ve sebzelerden alınması gerektiğini söylüyor. Protein tozunun öğün yerine kullanılmaması gerektiğini belirten Clark, “Dengeli bir beslenme sadece protein değil, aynı zamanda vitamin, mineral ve sağlıklı yağ alımını da sağlar” diye ekliyor.


Kolorektal cerrah Dr. James Kinross ise protein tozlarında bulunan emülgatör ve bağlayıcı maddelerin bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebileceğini, iltihaplanmayı artırarak kanser riskini yükseltebileceğini ifade ediyor. Araştırmalara göre, genç yaşta bağırsak kanseri vakaları son yıllarda dünya genelinde %80 oranında artış göstermiş durumda. Uzmanlar bu artışı; obezite, kirlilik, mikroplastikler ve aşırı işlenmiş gıdalarla ilişkilendiriyor.

Uzmanlar, sosyal medyada popüler olan trendlerin her zaman sağlıklı olmadığını hatırlatıyor. Protein tozu eklenmiş kahvelerin kontrollü tüketilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, protein ihtiyacının doğal gıdalarla karşılanmasının en sağlıklı yol olduğunu belirtiyor. Bilim insanları, tüketicilere sosyal medya modalarına kapılmadan dengeli beslenmeye önem vermeleri çağrısında bulunuyor.