Çayı yanlış içmek hayati risk taşıyor: Uzmanlardan uyarı! Gırtlak ve yemek borusu kanserine yol açabilir

Çok Sıcak Çay Kanser Riskini Artırabilir

WHO’nun 2016 raporuna göre, 70 santigrat derecenin üzerinde tüketilen içecekler kanserojen olabilir. İran ve Çin gibi sıcak çayın yaygın olduğu ülkelerde araştırmalar, bunun yemek borusunda kansere yol açan hücresel hasar riskini artırdığını gösteriyor.

2019’da yayınlanan bir araştırma, günde 700 ml’den fazla ve 60 santigrat dereceden sıcak çay tüketenlerde yemek borusu kanseri riskinin önemli ölçüde arttığını ortaya koydu. Sıcaklığın yemek borusundaki hücrelerde tekrarlayan hasara neden olması ve uzun vadede kanserli hücre oluşumunu artırması bunun sebebidir.

Hafif soğutulmuş olsa bile, çok sıcak çayın zaman içinde kansere yol açabileceği vurgulanıyor. uzmanlar bu riski önlemek için çayın 60 dereceye soğumasını beklenmesini öneriyor.