Fransız doktor “ağzıma bile sürmüyorum” diyerek uzak durulması gereken 2 ürünü paylaştı

Fransız doktor “ağzıma bile sürmüyorum” diyerek uzak durulması gereken 2 ürünü paylaştı
Yayınlama: 13.08.2025
1
A+
A-

Beslenme konusunda, sık tükettiğimiz bazı popüler yiyeceklerin göründüğü kadar masum olmayabileceğini unutmamak gerek. Ünlü Fransız doktor ve televizyon yıldızı Michel Cymes, katkı maddeleriyle dolu işlenmiş ürünlere karşı uyarıyor ve özellikle iki yaygın gıdanın tehlikelerine dikkat çekiyor.

Cymes, lezzet ve sağlığın kontrolünü yeniden ele geçirmenin en iyi yolunun, mümkün olduğunca kendi yemeklerimizi pişirmek olduğunu vurguluyor. Özellikle katkı maddesi yüklü ve besin değeri düşük iki işlenmiş üründen uzak durulması gerektiğini belirterek tüketicileri bilinçli olmaya çağırıyor.

Peki, Dr. Cymes’in “kara listesine” aldığı ve tüketilmemesini önerdiği bu iki popüler ürün ne?

1. Hazır Tatlı Puding ve Kremalar: Market raflarında sıkça karşılaştığımız hazır tatlı kremalar ve pudingler listede ilk sırada yer alıyor. Lezzetli oldukları için tercih edilseler de, genellikle kıvam artırıcı, jelleştirici ve aroma verici gibi birçok yapay katkı maddesi içeriyorlar. Dr. Cymes, “Bu maddeler uzun vadede sağlığımızı olumsuz etkileyebilir ve tüketimleri mutlaka sınırlandırılmalı” diyor.

2. Paketli Sütlü Ekmekler: Dr. Cymes’in kara listesinin ikinci maddesi ise özellikle kahvaltılarda ve çocukların beslenme çantalarında sıkça bulunan paketli sütlü ekmekler, kruvasanlar ve benzeri hamur işleri. Pratik olmaları nedeniyle popülerler ancak raf ömrünü uzatmak ve lezzeti artırmak için birçok katkı maddesi içeriyorlar. Bilimsel çalışmalar, bu katkı maddelerinin obezite ve metabolik sorunlar gibi sağlık sorunlarına olumsuz etkilerinin olduğunu gösteriyor.

İşlenmiş gıdaların olumsuz etkilerinden korunmak için Michel Cymes’in önerisi açık ve net: Mutfağa dönmek.

Taze ve sağlıklı malzemelerle kendi yemeklerimizi hazırlamanın, sadece keyifli bir aktivite değil, aynı zamanda daha sağlıklı bir yaşam tarzı için atılacak en önemli adım olduğunu belirtiyor.

Herkesi yemek pişirmeye zaman ayırmaya teşvik eden Cymes, “Ev yapımı yemekler genellikle çok daha lezzetlidir. Bu yaklaşım, sadece ne yediğinizi kontrol etmenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda özenle hazırlanmış gerçek yemeklerin tadını yeniden keşfetmenizi de sağlar” diyor.

Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.