Ramazan ayında kırmızı et fiyatlarında artış bekleniyor mu?

Ramazan Öncesi Kırmızı Et Fiyatları

Ramazan ve sonrasının, oteller için önemli bir dönem olduğunu belirten Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Bülent Hacıince, bu dönemlerde kırmızı et fiyatlarının yükselebileceğini söyledi. Ramazan ayında da talep artışının fiyat artışlarına yol açabileceğini belirten Hacıince, suni fiyat artışlarının önlenmesi için etkili mekanizmaların devreye alınmasının önemine dikkat çekti.

Et ve Süt Kurumunun ramazan öncesi 40 bin baş sığır ithal edeceğini hatırlatan Hacıince, bunun piyasaya olumlu yansıyacağını söyledi. Geçen yıl ithal edilen sığırların kesim olgunluğuna geldiğini ve Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre yerli hayvan sayısının yeterli olduğunu belirtti. Bu nedenle arz-talep dengesizliğinin yaşanmayacağını ve anormal fiyat oluşumlarının beklenmediğini vurguladı.