balığını

“Ton balığı” deyimi, günlük dilde yaygın olsa da bilimsel olarak belirli bir türü tanımlamaz. İngilizce “tuna fish”, Türkçe’de ise bilimsel adıyla “orkinos” olarak bilinen bu balık grubu, aslında birçok türü içerir. Marketlerde satılan konserve ürünlerinde genellikle farklı orkinos türlerinin eti bulunur. İşte konservelerde kullanılan bazı orkinos türleri: 1. Skipjack Orkinos...
08.08.2025
0
7
Somon Balığı: D Vitamini Zenginliği ve Sağlık Faydaları Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre, yetişkinler günde 15-20 mikrogram (mcg) D vitaminine ihtiyaç duyar. Somon balığı bu ihtiyacın önemli bir kısmını karşılar. 100 gram somon, önerilen günlük alımın %90’ını sağlayabilir. Güneş ışığı, vücudun D vitamini üretimindeki temel kaynaktır. Ancak soğuk havalarda veya yetersiz...
01.02.2025
0
15