Dünyanın Yaygın Gıdası Manyok: Önemli Besin, Potansiyel Riskler Dünya çapında yarım milyar insanın her gün tükettiği manyok, en yaygın besinler arasında yer alır. Ancak, yanlış hazırlanması ciddi sağlık sorunlarına, hatta ölüme yol açabilir. Doğal bileşikleri nedeniyle manyok, doğru işlenmediğinde zehirli hale gelebilir. Tropikal bölgelerde birçok ülke için önemli bir temel...