ekmek

Türkiye’deki Ekmeklerin Besin Değerleri Ekmek, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olsa da farklı ekmek türlerinin besin değerleri önemli ölçüde değişebiliyor. Top Santé’de yer alan bir habere göre, UFC-Que Choisir’in yakın zamanda gerçekleştirdiği bir araştırma, bazı ekmeklerin aşırı miktarlarda tuz, yetersiz lif ve sağlığa zararlı bileşenler içerdiğini ortaya çıkardı. UFC-Que...
15.02.2025
0
1
Ekşi Maya Ekmeği: Normal Ekmekten Daha Sağlıklı mı? Pandemi sonrası popülaritesi artan ekşi maya ekmeği, birçok kişinin tercihi haline geldi. Peki gerçekten normal ekmekten daha mı sağlıklı? Ekşi Mayanın Faydaları Ekşi maya, fermente bir maya türü olarak daha az işlenmiş bir alternatiftir. İçerdiği probiyotikler sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını iyileştirir....
01.02.2025
0
2