kahveyi

Birleşik Krallık’ta 450.000’den fazla kişinin verilerinin incelendiği çalışmada, günde sekiz fincandan fazla çok sıcak çay veya kahve içenlerde kanser riskinin 6 kat fazla olduğu ortaya çıktı. Ortalama 12 yıllık takip süresince yemek borusu skuamöz hücreli karsinomu (ESCC) tanısı alma olasılığının, sıcak içecek tüketmeyenlere göre yaklaşık altı kat daha yüksek olduğu...
29.08.2025
0
1
Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC), 2016 yılında 65°C’nin üzerindeki içecekleri “muhtemelen insanlarda kanserojen” olarak sınıflandırdı. Riskin içecekten değil, yüksek sıcaklığın yemek borusu hücrelerine verdiği hasardan kaynaklandığı belirtiliyor. Özellikle Güney Amerika’da 70°C’de tüketilen maté çayı örneğinde, yemek borusu kanseri oranlarının yüksek olduğu tespit edildi. RİSKİ ARTIRAN TÜKETİM ŞEKLİ Yakın zamanda İngiltere’de...
22.08.2025
0
0