kefir

Sindirim sistemi sağlığı özellikle yoğun stres, düzensiz beslenme ve hazır gıdaların tüketiminin arttığı günümüzde en çok konuşulan konulardan biri. Bağırsakları çalıştıran besinler denilince ilk akla genellikle kefir ya da kayısı geliyor. Uzmanların dikkat çektiği öyle bir besin var ki, sindirim sistemini harekete geçirmede bu iki popüler yiyeceği geride bırakıyor. İŞTE...
12.09.2025
0
1
Yoğurt ve kefir, probiyotik açısından zengin oldukları bilinir; ancak kimchi ve kombucha, bağırsak sağlığını desteklemede daha etkili olabilir. Laktoz içermedikleri için yoğurt tüketemeyenler için de ideal bir alternatif oluştururlar. Fermantasyonun Gücü Kore mutfağının vazgeçilmezi kimchi, Lactobacillus plantarum gibi yararlı bakterilerle doludur. 2024 yılında yapılan bir araştırma, kimchi tüketiminin bağırsak florasını...
02.08.2025
0
3