probiyotik

Yoğurt ve kefir, probiyotik açısından zengin oldukları bilinir; ancak kimchi ve kombucha, bağırsak sağlığını desteklemede daha etkili olabilir. Laktoz içermedikleri için yoğurt tüketemeyenler için de ideal bir alternatif oluştururlar. Fermantasyonun Gücü Kore mutfağının vazgeçilmezi kimchi, Lactobacillus plantarum gibi yararlı bakterilerle doludur. 2024 yılında yapılan bir araştırma, kimchi tüketiminin bağırsak florasını...
02.08.2025
0
0