Türkiye’deki Ekmeklerin Besin Değerleri Ekmek, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olsa da farklı ekmek türlerinin besin değerleri önemli ölçüde değişebiliyor. Top Santé’de yer alan bir habere göre, UFC-Que Choisir’in yakın zamanda gerçekleştirdiği bir araştırma, bazı ekmeklerin aşırı miktarlarda tuz, yetersiz lif ve sağlığa zararlı bileşenler içerdiğini ortaya çıkardı. UFC-Que...