Beslenme dünyasında dikkat çeken yeni bir gelişme yaşandı. Geleneksel demir kaynağı olarak bilinen pekmez, tahtını yeni bir süper gıdaya bırakıyor: üzüm marmelatı. İçeriğinde barındırdığı doğal bileşenlerle ön plana çıkan üzüm marmelatı, özellikle demir eksikliğiyle mücadelede umut verici bir alternatif olarak görülüyor. BESLENME DÜNYASINDA YENİ GÖZDE Son yıllarda yapılan araştırmalar, üzüm...