Sebze

Meğer yıllardır en sağlıklı sebze diye yanlış biliyormuşuz: Uzmanlar turpun zararını açıkladı
Meğer yıllardır en sağlıklı sebze diye yanlış biliyormuşuz: Uzmanlar turpun zararını açıkladı
Seralarda erken hasat için yetiştirilen turplar, yoğun gübre kullanımı nedeniyle yüksek nitrat içeriği taşıyabilir. Yüksek nitrat alımı zehirlenmeye yol açabilir; bu durum, özellikle çok parlak renkli ve acımsı tattaki turplarda daha belirgindir. Baş ağrısı, mide bulantısı ve çocuklarda dolaşım sistemi sorunları gibi belirtiler görülebilir. Turp, özellikle aç karnına veya fazla...
22.07.2025
0
0
Uzmanların çağrısı: “Çocuklar sebze ekip dondurma yiyerek bilimi öğrenmeli”
Uzmanların çağrısı: “Çocuklar sebze ekip dondurma yiyerek bilimi öğrenmeli”
Bilim Eğitimde Eğlenceli Deneyimler İngiltere merkezli dört bilim kuruluşu, eğitim müfredatına eğlenceli deneyimlerin dahil edilmesini önerdi. Bu kuruluşlar, çocukların kavramları gerçek yaşamla ilişkilendirmeleri gerektiğine inanıyor. Kraliyet Kimya Derneği’nden Aylin Özkan, “Kimya için önerilerimizden biri, tüm 11 yaşındaki çocukların sıcaklığın nasıl çalıştığını ve ısıtma ve soğutmanın nesneleri nasıl değiştirdiğini bilmesidir. Bir...
21.08.2024
0
20