veya

Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan soya peyniri tofu, hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki etkileriyle dikkat çekiyor. Japonya’da “uzun yaşamın sırrı” olarak anılan tofu, içerdiği besin değerleriyle kemikleri güçlendiriyor, damar sağlığını koruyor ve metabolizmaya destek olduğu açıklandı. PROTEİN VE KALSİYUM KAYNAĞI Soya fasulyesinden elde edilen tofu, bitkisel protein açısından...
22.08.2025
0
0
Peynir severlerin vazgeçilmezi olan Halloumi, lezzeti kadar besin değerleriyle de ön plana çıkıyor. Uzmanlar, Kıbrıs’a özgü bu peynirin yüksek protein ve kalsiyum içeriğiyle en sağlıklı peynirler arasında yer aldığını belirtiyor. KIBRIS’TAN BİR LEZZET: HALLUMİ Halloumi geleneksel olarak koyun sütünden yapılır, ancak keçi ve inek sütü karışımları da kullanılıyor. Yarı sert...
12.08.2025
0
2
Kuru Erik: Kuru Meyvelerin En Sağlıklısı Son araştırmalar, kuru meyveler arasında kuru eriğin en sağlıklı seçenek olduğunu gösteriyor. Sindirimi kolaylaştıran, bağışıklık sistemini güçlendiren ve kemik sağlığını destekleyen özellikleriyle diğer popüler kuru meyveleri geride bırakıyor. Zengin vitamin ve mineral içeriği de bu üstünlüğüne katkıda bulunuyor. Kuru üzüm, kayısı ve incir gibi...
28.07.2025
0
4
Türkiye, peynir çeşitliliği konusunda dünyanın en zengin ülkelerinden biri. Ezine, tulum ve eski kaşar gibi klasik lezzetler yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olsa da, yapılan yeni araştırmalar bu üçlünün dışında farklı bir peynirin öne çıktığını gösteriyor. Uzmanlar, en sağlıklı peynirin Van'a özgü otlu peynir olduğuna dikkat çekiyor. GELENEKSEL YÖNTEMLERLE HAZIRLANIYOR Sadece Van...
25.07.2025
0
2
REKLAM ALANI
Düşük kalorili oluşuyla bilinen bamya, C vitamini, folat ve magnezyum gibi önemli besin öğeleri açısından zengin bir sebze. Çözünür lifler içermesi sayesinde tokluk hissini uzatıyor ve sindirimi yavaşlatıyor; bu da dolaylı yoldan kilo vermeye yardımcı olabiliyor. Isıtıldığında Etkisi Arttığı Görülüyor Araştırmalar, bamyanın liflerinin kan şekerini dengelemeye ve iştahı kontrol etmeye...
25.07.2025
0
2
Madrid Eczacılar Koleji’nin açıklamaları, yaz aylarında gıda zehirlenmelerinin sık görülen nedenlerinden birinin, yeterince temizlenmeyen ve uzun süre bekletilen meyveler olduğunu gösteriyor. Özellikle karpuz, kavun ve ananas gibi yaz aylarında çok tüketilen ve dilimlendikten sonra buzdolabında bekletilen meyveler, bakteriler için ideal bir ortam oluşturuyor. Çiğ yumurta veya mayonez gibi gıdalar hala...
24.07.2025
0
3