Çörek otunu aç karnına yutanda o sorundan eser kalmıyor

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden çörek otu, lezzet katmanın ötesinde sağlığımız için de büyük önem taşıyor. “Ölüm hariç her derde deva” diye nitelendirilen bu küçük tohumlar, besleyici özellikler bakımından oldukça zengin.

A, C ve B vitaminleri ile kalsiyum, çinko ve demir gibi mineraller açısından zengin olan çörek otu, binlerce yıllık tarihiyle Orta Doğu kültürlerinde ve alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmış. Hafif acımsı ve keskin tadıyla börek, poğaça ve salatalara lezzet katan çörek otunun faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için aç karnına tüketmek gerekiyor.

İşte aç karnına çörek otu tüketmenin sağlığımıza etkileri:

Sindirim Sistemini Güçlendiriyor: Aç karnına alınan çörek otu, sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırarak sindirimi kolaylaştırıyor ve kabızlık gibi sorunları önlüyor.

Zengin Antioksidan Kaynağı: Antioksidan ve antimikrobiyal özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendiren çörek otu, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı direnci artırıyor. Anti-inflamatuar özelliği sayesinde de eklem ağrılarını hafifletiyor. Bazı araştırmalar, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğunu ve böylece diyabet yönetimini desteklediğini gösteriyor. Ayrıca, ciltteki iltihaplanmayı azaltarak akne gibi sorunları iyileştiriyor ve cildin genel sağlığını koruyor.

Nasıl Tüketilmeli?

Bir çay kaşığı çörek otunu bir bardak suda 10 dakika bekletin ve aç karnına için. Sağlığınıza faydalı olsun!