Gıda

Gıda güvenliği ve kalite uygulamaları giderek daha fazla önem kazanırken, uluslararası alanda öne çıkan bir uzman, insan faktörü ve kurum kültürünün teknik altyapı kadar kritik olduğunu vurguluyor. Chartered Manager Fellow unvanıyla tanınan uzman, sistemlerin ancak sürdürülebilir kılındığında değerli olduğunu belirtiyor. Projelerinin müşteri şikâyetlerini azaltıp güveni artırdığını dile getiren Büşra Bekar...
29.08.2025
0
0
Pekin Üniversitesi Hastanesi’nde yapılan bir araştırma, yüksek miktarda karoten tüketen erkeklerde sertleşme sorunu riskini yüzde 60’a kadar artırdığını gösteriyor. Karotenler, A vitaminine dönüşerek antioksidan etki gösterir ve hücreleri korur. Ancak, araştırmacılar aşırı karoten tüketiminin damar iç yüzeyine zarar verebileceğini düşünüyor. Cinsel uyarılma sırasında damarların iç yüzeyindeki hücreler nitrik oksit salgılar...
17.08.2025
0
1
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, yasaya aykırı üretim yapan işletme ve markaları “Güvenilir Gıda Sistemi” üzerinden peş peşe açıklamasının ardından, Avrupa’dan Türkiye kökenli ürünlerle ilgili yeni uyarılar gelmeye devam ediyor. İnsan Sağlığı İçin Ciddi Risk RASFF raporunda, Türkiye’den Romanya’ya gönderilen havuçlarda, “linuron için izin verilen azami sınırın aşıldığı” belirtildi. Raporda, bunun...
10.08.2025
0
1
Diyete başlayanların ilk tercihi genelde beyaz ekmeği tamamen kesmek oluyor. Bu durum bile ekmeğin kilo alma üzerindeki etkisini gösterirken, halk arasında en zararlı yiyecek dendiğinde akla ilk gelen yine ekmek. Ancak bu doğru değil. Beyaz ekmek sağlıksız olsa da, günlük hayatta sık tüketilen birçok şey uzun vadede çok daha büyük...
06.08.2025
0
2
REKLAM ALANI
Madrid Eczacılar Koleji’nin açıklamaları, yaz aylarında gıda zehirlenmelerinin sık görülen nedenlerinden birinin, yeterince temizlenmeyen ve uzun süre bekletilen meyveler olduğunu gösteriyor. Özellikle karpuz, kavun ve ananas gibi yaz aylarında çok tüketilen ve dilimlendikten sonra buzdolabında bekletilen meyveler, bakteriler için ideal bir ortam oluşturuyor. Çiğ yumurta veya mayonez gibi gıdalar hala...
24.07.2025
0
2
Balsu Halka Arzı Türkiye’nin önde gelen sanayi şirketlerinden Balsu Gıda, halka arz sürecini başlattı. Ziraat Yatırım ve İnfo Yatırım liderliğindeki halka arz, 12-14 Şubat 2025 tarihlerinde talep toplama aşamasında olacak. Balsu Halka Arzı Detayları: Pay başına fiyat: 17,57 TL Toplam lot sayısı: 278.000.000 Eşit dağıtım yöntemi Borsa kodu: BALSU Borsa:...
14.02.2025
0
2
Ekim Ayı Enflasyonu: Gıda fiyatları, ekim ayı enflasyonunda etkili olmaya devam edecek gibi görünüyor. İşlenmemiş gıda fiyatlarında, özellikle taze meyve ve sebzelerdeki artış sürecek. Meyve ve sebze grubunda sezon geçişi de fiyat yükselişlerine katkıda bulunuyor. Temel Mal ve Hizmetler: Temel mal enflasyonu düşük kalırken, hizmet enflasyonunda iyileşmenin son çeyrekte gerçekleşmesi...
24.10.2024
0
3
Avrupa’nın en iyi gıda perakendecileri incelendi ve sıralandı. Migros, AAA+ notuyla birinci sıraya oturarak Avrupa’nın en güçlü gıda perakendecisi seçildi. Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort yaptığı açıklamada, çok formatlı, çok kanallı ve entegre iş modelleriyle büyümeye devam ettiklerini vurguladı. Online satışlarının oranının beş kat arttığını ve 2026 yılına kadar...
06.09.2024
0
36
Başlık: İklim Değişikliği ve Gıda Enflasyonu Giriş: İklim değişikliğiyle bağlantılı aşırı hava olaylarının gıda grubu dahil olmak üzere fiyatlar üzerinde risk oluşturduğu bilinmektedir. Bu nedenle merkez bankaları iklim değişikliğini gündemlerine almıştır. Türkiye’de İklim Değişikliği ve Gıda Enflasyonu: Türkiye, iklim değişikliğine karşı hassas Akdeniz bölgesinde yer alır ve önde gelen meyve...
27.08.2024
0
20
Gündoğdu Gıda Halka Arzı Onaylandı Gündoğdu Gıda Süt Ürünleri San. ve Dış Tic. A.Ş.’nin halka arz başvurusu onaylandı. Halka arz, eşit dağıtımla tüm yatırımcılara açık olacak. Halka Arz Detayları Yatırımcılar, 15-16 Ağustos 2024 tarihleri arasında talepte bulunabilecekler. Hisse fiyatı 35 TL olarak belirlendi. Borsa kodu: GUNDG Toplam 10 milyon lot...
15.08.2024
0
15
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) Verileri Açıklandı Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), 1-30 Haziran 2024 dönemine ait Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini yayınladı. Verilere göre, söz konusu dönemde aylık gıda enflasyonu %1,72 olarak gerçekleşti. Kurban Bayramı sebebiyle baklava ve kağıtlı şeker fiyatlarında düşüş gözlemlenirken, patates...
02.07.2024
0
25